[Risolto] Il calore e i cambiamenti di stato (3)

Se metti del ghiaccio a 0 °C all'interno di un contenitore termicamente isolante, il ghiaccio inizierà a fondere ma la sua temperatura rimarrà a 0 °C. Ciò avviene perché il processo di fusione richiede l'assorbimento di calore dall'ambiente circostante per rompere i legami tra le molecole di ghiaccio e convertirle in acqua liquida.

Non essendoci scambi di calore significativi con l'ambiente esterno a causa dell'isolamento termico del contenitore, il ghiaccio continuerà a fondere fino a quando non si sarà completamente trasformato in acqua liquida. Durante questo processo, la temperatura del ghiaccio rimarrà costante a 0 °C perché l'energia termica assorbita verrà utilizzata per la fusione e non per aumentare la temperatura.

Quando tutto il ghiaccio sarà fuso, l'acqua liquida all'interno del contenitore avrà una temperatura di 0 °C, a meno che non venga fornito o rimosso ulteriore calore.