Sull'etichetta nutrizionale di un pacco di biscotti c'e scritto che $100 g$ di prodotto equivalgono a un quantitativo energetico alimentare di $1800 kJ$. Si vuole aumentare di 1,0 ° $C$ la temperatura di una certa quantita di acqua.
Quanti litri di acqua si potrebbero scaldare utilizzando la quantità di energia equivalente a $350 g$ di biscotti?
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Livello 1
En = 350*1800*1000/100 = 6300*10^3 J = 6300*10^3/4186 = 1505.0167 cal/kg
c acqua = 1 cal/(g*°C)
1cm³ = 1 g di acqua
1litro = 1000 cm³ = 1000 g = 1 kg
quindi En eleverà di 1°C circa 1500 litri di acqua
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Livello 5
