Una pentola contiene 6 Kg di acqua alla temperatura iniziale di 20 °C. Si utilizza un fornello per portarla all'ebollizione. Trascurando i fenomeni di dispersione calcolare:
• Il calore necessario per portare l'acqua all'ebollizione (Csp=4186)
• Il calore necessario per fare evaporare completamente l'acqua (kv=2270 KJ/Kg)
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Livello 1
Calore Q = c * m * (T - To); equazione fondamentale della calorimetria.
Q= 4186 * 6 * (100° - 20°) = 2,01 * 10^6 J = 2010 kJ ; energia necessaria per raggiungere i 100°C dove inizia l'ebollizione.
L'ebollizione avviene a temperatura costante T eboll = 100°C.
kv = 2,270 * 10^6 J/kg; calore latente di vaporizzazione dell'acqua.
Q vaporizzazione = kv * m = 2,270 * 10^6 * 6 = 13,62 * 10^6 J.
Q vaporizzazione = 1,362 * 10^7 J = 13 620 * 10^3 J = 13620 kJ.
Ciao @denis-_
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Genius II
