Ciao!
Cominciamo col dominio: $x+1 \neq 0 \Rightarrow x \neq -1$
Quindi il dominio è: $(-\infty; -1) \cup (-1 ; + \infty)$
Gli asintoti li cerchiamo calcolando i limiti agli estremi del dominio.
Cominciamo con $-\infty$:
$\lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x^2+3}{x+1} = \frac{\infty}{\infty} $
Raccogliamo il grado massimo per risolvere la forma di indecisione:
$\lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x^2+3}{x+1} = \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x^2(1+\frac{3}{x^2})}{x(1+\frac{1}{x})} = $
$= \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x(1+\frac{3}{x^2})}{(1+\frac{1}{x})} $
ma $\frac{3}{x^2}$ e $\frac{1}{x}$ tendono a zero, quindi:
$= \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x(1+0)}{1+0} =-\infty $
Quindi potrebbe avere un asintoto obliquo. Verifichiamolo:
Calcoliamo il coefficiente angolare:
$$ m = \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{f(x)}{x}$$
$ m = \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{f(x)}{x} =\lim_{x \rightarrow - \infty} frac{x(1+\frac{3}{x^2})}{(1+\frac{1}{x})}\frac{1}{x} = 1 $
quindi $m = 1$
Calcoliamo $q$:
$$ q = \lim_{x \rightarrow - \infty} [f(x)-mx] $$
$ q = \lim_{x \rightarrow - \infty} [f(x)-mx] = \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x^2+3}{x+1}-1 \cdot x = $
$= \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x^2+3-(x+1)x}{x+1} = \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{x^2+3-x^2-x}{x+1} =$
$= \lim_{x \rightarrow - \infty} \frac{-x+3}{x+1} $
usiamo ancora la tecnica del raccoglimento del grado massimo, e otteniamo $-1$
Quindi l'asintoto obliquo è $y = x-1$
Calcoliamo il limite a $-1$:
$\lim_{x \rightarrow - 1^+} \frac{x^2+3}{x+1} = \lim_{x \rightarrow - 1^+} \frac{1^2+3}{-1^++1}= \frac{4}{0^+} = +\infty$
mentre
$\lim_{x \rightarrow - 1^-} \frac{x^2+3}{x+1} = \lim_{x \rightarrow - 1^-} \frac{1^2+3}{-1^-+1}= \frac{4}{0^-} = -\infty$
Quindi $ x = -1$ è asintoto verticale (bilatero, cioè sia a $-1^+$ sia a $-1^-$).
Calcoliamo il limite a $+\infty$:
A $+\infty$ viene uguale a $-\infty$:
$\lim_{x \rightarrow + \infty} \frac{x^2+3}{x+1} = \frac{\infty}{\infty} $
Raccogliamo il grado massimo per risolvere la forma di indecisione:
$\lim_{x \rightarrow + \infty} \frac{x^2+3}{x+1} = \lim_{x \rightarrow +\infty} \frac{x^2(1+\frac{3}{x^2})}{x(1+\frac{1}{x})} = +\infty $
Ricerchiamo anche qui l'asintoto obliquo:
$ m = \lim_{x \rightarrow + \infty} \frac{f(x)}{x} =\lim_{x \rightarrow + \infty} frac{x(1+\frac{3}{x^2})}{(1+\frac{1}{x})}\frac{1}{x} = 1 $
quindi $m = 1$
$ q = \lim_{x \rightarrow+ \infty} [f(x)-mx] = \lim_{x \rightarrow +\infty} \frac{x^2+3}{x+1}-1 \cdot x = $
$= \lim_{x \rightarrow +\infty} \frac{x^2+3-(x+1)x}{x+1} = \lim_{x \rightarrow +\infty} \frac{x^2+3-x^2-x}{x+1} =$
$= \lim_{x \rightarrow +\infty} \frac{-x+3}{x+1} $
e raccogliendo il grado massimo fa $-1$.
Quindi l'asintoto obliquo, anche a $+ \infty$, fa $y = x-1$.