In un congelatore la temperatura `e Tf = −20 ◦C. La temperatura ambiente `e Tf = 22 ◦C. Supponiamo che il congelatore sia in grado di congelare 30 g di acqua in ghiaccio in 60 s. Sapendo che il calore latente di fusione del ghiaccio `e λ = 333.5 kJ/kg e che il suo calore specifico `e c = 2090 J/(kg K) e trascurando le perdite, quanto calore viene sottratto all’acqua?